Den här grytan med tofu och röd curry gör jag lite då och då, och godast blir den såklart om man har i extra mycket röd chili (helst både i grytan och på toppen
Curry. Skär upp tofun i tärningar, bananerna gör du till "bananpengar" som man säger på förskolan. Sedan spär du helt enkelt på så mycket curry du vill
TIKKA MASALA CURRY MED SOJASTRIMLOR, GRÖNSAKER, BULGUR OCH KROSSSADE NACHOCHIPS. Det finns två vegovarianter - en med oumph och en med tofu och svarta bönor
Soppan är glutenfri och vegetarisk - och inte det minsta tråkig för den sakens skull. Jag tappade halva curryburken i kastrullen när jag lagade denna soppan